揭秘正山小种：百年不衰的传奇茶叶(正山小种茶怎么读)

　
正山小种，一个历史上闻名遐迩的茶叶品种，它的起源可以追溯到1717年，如今已经有数百年的历史。在过去的几个世纪里，正山小种茶在不同的历史时期和不同的地区产生了不同的变化和发展，但它的独特风味和深厚历史却一直广受人们的喜爱。

正山小种的外形条索

肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。这种茶叶的香味独特，带有一股浓郁的松烟味道，让人难以忘怀。

虽然正山小种在19世纪70年代运销欧美国各国，年产2.4万担之多，但后来产量逐减，至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展，而今年产2万担左右，正山小种又以新的面貌出现在国内外消费者面前。正山小种的历史发展虽然曲折，但它的百年不衰却足以证明其独特的魅力和品质。

正山小种茶不仅是一种饮料，更是一种文化和历史的传承。在茶艺表演中，我们可以看到正山小种茶的独特韵味和茶艺大师的技艺，这让人感受到了茶文化的博大精深。在品茶过程中，我们可以感受到茶叶所带来的醇厚口感和清新香气，这让人感受到了茶的真正魅力。

如今，正山小种茶已经成为了国内外茶文化爱好者的热门商品，它的独特风味和深厚历史吸引了许多茶客。在品茶过程中，我们不仅可以品尝到茶叶的美味，还可以领略到茶文化的独特韵味。正山小种茶，这一百年不衰的传奇茶叶，值得我们去品味、去传承。